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www.osdep.com | 文章來源：平遠(yuǎn)縣大拓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站 | 作者： | 發(fā)布日期：2015-05-28 16:53:34 | 點擊：8846
標(biāo)簽：靈芝可以這樣種
芝的人工栽培方法現(xiàn)已多樣化：有袋料栽培、段木栽培、淺層覆土栽培等。現(xiàn)在就專門介紹袋料栽培的專項技術(shù)。
靈芝的人工栽培方法現(xiàn)已多樣化：有袋料栽培、段木栽培、淺層覆土栽培等。現(xiàn)在就專門介紹袋料栽培的專項技術(shù)。
一、栽培季節(jié)
袋栽靈芝主要是在室內(nèi)進行，一般說來，對生產(chǎn)季節(jié)要求并不嚴(yán)格，但是為了多產(chǎn)高產(chǎn)孢子粉，靈芝菌絲生長發(fā)育的溫度28℃左右為適宜，子實體原基的形成和子實體的生長發(fā)育溫度要在23-30℃左右，后期溫度有利于促進子料體成熟和孢子粉的彈射。根據(jù)這一要求，南方栽培2-5月接種，大面積栽培可提早到1-2月開始接種，讓菌絲生長時間長些，更使菌絲的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換效更高，產(chǎn)量更好。
二、栽培房的選擇
袋栽靈芝的目的，主要是收集孢子粉，所以選擇的栽培房，必須具備下列條件：
l、周圍環(huán)境衛(wèi)生條件要清潔，無不良?xì)怏w危害，無污染源。
2、用水方便，最好是清潔的山泉水或清潔的自來水，交通便利。
3、栽培室內(nèi)清潔衛(wèi)生，墻壁光潔，有水泥地面，能較好地保持溫度和濕度。
4、栽培室能較好地通風(fēng)換氣和滿足散射光照條件。
5、栽培房面積不宜過大，約一單元40-80平方米為宜，過大的栽培室溫度濕度不易控制。
三、袋料栽培培養(yǎng)料配方與制作
1、通常用料：木屑78％，麥皮10％，玉米粉10％，蔗糖 1％，石膏1％。
2、拌料裝袋：先把木屑與麥皮等拌勻，把石膏、糖溶于水后再拌入料中，使料的含水量在60％-65％左右，測試方法是抓一把拌好并充分吸水的培養(yǎng)料，用力握擠，指縫間有水而不滴水為適度。
3、滅菌、接種：把裝好菌袋(菌棒)放入常壓消毒灶內(nèi)，要滅菌8-10小時，待出鍋后，料溫降至30℃以下時，移至緩沖室，再放到接種房，在無菌的條件下進行接種。
4、菌袋培養(yǎng)發(fā)菌：把接種后的菌袋，及時移入培養(yǎng)室或栽培房，堆放在培養(yǎng)架上或地面上，進行發(fā)菌培養(yǎng)。
5、子實體階段的管理：
①溫度：子實體分化的最適宜溫度為25℃—30℃，過高或過低都不利于子實體的分化。
②濕度：當(dāng)白色小幼蕾從菌袋口長出后，要及時提高栽培室的空氣相對濕度，以保持相對濕度在90％-95％為宜。
③空氣：子實體生長中，它需要新鮮空氣，要經(jīng)常注意門窗通風(fēng)透氣，才利于子實體正常生長發(fā)育，否則子實體就不能正常發(fā)育。
④光照：在靈芝子實體生長階段，對光源的要求也日益增多，因靈芝有很強的向光性，光線不足，會使子實體生長緩慢，菌蓋瘦小，造成子實體畸形。
⑤彈射孢子、釆收、干制：當(dāng)靈芝長到視為赤色沒有白邊時，是子實體接近成熟階段，要把它分類挑選近成熟的靈芝，放進事先準(zhǔn)備好的地方，把子實體重新層疊起來，采用控制式方法，不受孢子隨意飽掉，菌蓋下方子實層內(nèi)釋放出大量的擔(dān)孢子，表明子實體已經(jīng)成熟，經(jīng)過10-12天，收集孢子粉。
采收后的靈芝要在日光下曬干，使其含水量降至12％左右即可分級包裝。只要我們在靈芝深加工這個領(lǐng)域中不斷開拓創(chuàng)新，生產(chǎn)的前景是非常廣闊的，效益是匪淺的。
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