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www.osdep.com | 文章來源： | 作者： | 發(fā)布日期：2014-12-22 10:56:22 | 點擊：7939
標(biāo)簽：有機肥生產(chǎn)的基本原理
在有氧氣的情況下，堆肥物料中的一些可以利用的物質(zhì)被其中的微生物分解后用于新陳代謝和繁殖，其中一部分有機物和長纖維分子等在分解中的過程中會散發(fā)出大量的熱量。有了這些熱量，微生物可以更好的繁殖，又會產(chǎn)生出更多的熱量。當(dāng)把這些原料堆積到一定的空間中，則其中的熱量不易散失，堆積的溫度會升高，溫度上升后其中的微生物活動則會更加強烈，從而可以迅速分解畜禽糞便成為肥料。而當(dāng)溫度上升到一定程度并保持一段足夠的時間后，就可以殺滅原料中的有害病原體，達到消毒的目的。但是如果對堆體不管不問，則時間長了以后，堆體中央就會缺失氧氣，使得發(fā)酵成為缺氧狀態(tài)，變成厭氧發(fā)酵。厭氧發(fā)酵不如好氧發(fā)酵分解有機物徹底，會導(dǎo)致堆體的臭氣增加，而且厭氧發(fā)酵所產(chǎn)生的溫度也低于好氧發(fā)酵，所以要定期地翻拋堆體，促使堆體的各個部位能夠發(fā)酵完全，同時，翻拋還給堆體中央提供了氧氣。這就是現(xiàn)代堆肥與過去農(nóng)家堆肥的區(qū)別，在質(zhì)量上遠高于農(nóng)家肥的原因。
好氧堆肥是在有氧的條件下，好氧細菌對廢棄物進行吸收、氧化、分解。微生物通過自身的生命活動，把一部分被吸收的有機物氧化成簡單的無機物，同時釋放出可供微生物生長活動所需要的能量，而另一部分有機物則被合成新的細胞質(zhì)，使微生物不斷生長繁殖，產(chǎn)生出更多的生物體。在有機物生化降解的同時，伴有熱量產(chǎn)生，因堆肥工藝中該熱能不會全部散發(fā)到環(huán)境中，就必然造成堆肥物料的溫度升高，這樣就會使一些不耐高溫的微生物死亡，而耐高溫的細菌快速繁殖。生態(tài)動力學(xué)表明，好氧分解中發(fā)揮主要作用的是菌體碩大、性能活潑的嗜熱細菌群。該菌群在大量氧分子存在下將有機物氧化分解，同時釋放出大量的能量。因此好氧堆肥過程應(yīng)伴隨著兩次升溫，將其分成三個階段：起溫階段、高溫階段和熟化階段。起始階段：不耐高溫的細菌分解有機物中易降解的碳水化合物、脂肪等，同時釋放出熱量使溫度上升，溫度可達15-40℃。高溫階段：耐高溫細菌迅速繁殖，在有氧條件下，大部分較難降解的蛋白質(zhì)、纖維等繼續(xù)被氧化分解，同時放出大量熱量，使溫度上升至60-70℃。當(dāng)有機物基本降解結(jié)束時，嗜熱菌因缺乏養(yǎng)料而停止生長，產(chǎn)熱隨之停止。堆肥溫度逐漸下降，當(dāng)溫度穩(wěn)定在40℃時，堆肥基本達到穩(wěn)定，形成腐殖質(zhì)。熟化階段：冷卻后的堆肥，一些新的微生物借助殘余有機物（包括死后的細菌殘體）而生長，將堆肥過程最終完成。
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