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靈芝的栽培管理技術(shù)

www.osdep.com | 文章來(lái)源:平遠(yuǎn)縣大拓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站 | 作者: | 發(fā)布日期:2015-05-28 16:53:34 | 點(diǎn)擊:8847

標(biāo)簽:靈芝可以這樣種

導(dǎo)語(yǔ):

芝的人工栽培方法現(xiàn)已多樣化:有袋料栽培、段木栽培、淺層覆土栽培等。現(xiàn)在就專(zhuān)門(mén)介紹袋料栽培的專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)。

靈芝的人工栽培方法現(xiàn)已多樣化:有袋料栽培、段木栽培、淺層覆土栽培等?,F(xiàn)在就專(zhuān)門(mén)介紹袋料栽培的專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)。

一、栽培季節(jié)

袋栽靈芝主要是在室內(nèi)進(jìn)行,一般說(shuō)來(lái),對(duì)生產(chǎn)季節(jié)要求并不嚴(yán)格,但是為了多產(chǎn)高產(chǎn)孢子粉,靈芝菌絲生長(zhǎng)發(fā)育的溫度28℃左右為適宜,子實(shí)體原基的形成和子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育溫度要在23-30℃左右,后期溫度有利于促進(jìn)子料體成熟和孢子粉的彈射。根據(jù)這一要求,南方栽培2-5月接種,大面積栽培可提早到1-2月開(kāi)始接種,讓菌絲生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)些,更使菌絲的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換效更高,產(chǎn)量更好。

二、栽培房的選擇

袋栽靈芝的目的,主要是收集孢子粉,所以選擇的栽培房,必須具備下列條件:

l、周?chē)h(huán)境衛(wèi)生條件要清潔,無(wú)不良?xì)怏w危害,無(wú)污染源。

2、用水方便,最好是清潔的山泉水或清潔的自來(lái)水,交通便利。

3、栽培室內(nèi)清潔衛(wèi)生,墻壁光潔,有水泥地面,能較好地保持溫度和濕度。

4、栽培室能較好地通風(fēng)換氣和滿足散射光照條件。

5、栽培房面積不宜過(guò)大,約一單元40-80平方米為宜,過(guò)大的栽培室溫度濕度不易控制。

三、袋料栽培培養(yǎng)料配方與制作

1、通常用料:木屑78%,麥皮10%,玉米粉10%,蔗糖 1%,石膏1%。

2、拌料裝袋:先把木屑與麥皮等拌勻,把石膏、糖溶于水后再拌入料中,使料的含水量在60%-65%左右,測(cè)試方法是抓一把拌好并充分吸水的培養(yǎng)料,用力握擠,指縫間有水而不滴水為適度。

3、滅菌、接種:把裝好菌袋(菌棒)放入常壓消毒灶內(nèi),要滅菌8-10小時(shí),待出鍋后,料溫降至30℃以下時(shí),移至緩沖室,再放到接種房,在無(wú)菌的條件下進(jìn)行接種。

4、菌袋培養(yǎng)發(fā)菌:把接種后的菌袋,及時(shí)移入培養(yǎng)室或栽培房,堆放在培養(yǎng)架上或地面上,進(jìn)行發(fā)菌培養(yǎng)。

5、子實(shí)體階段的管理:

 ①溫度:子實(shí)體分化的最適宜溫度為25℃—30℃,過(guò)高或過(guò)低都不利于子實(shí)體的分化。

 ②濕度:當(dāng)白色小幼蕾?gòu)木陂L(zhǎng)出后,要及時(shí)提高栽培室的空氣相對(duì)濕度,以保持相對(duì)濕度在90%-95%為宜。

 ③空氣:子實(shí)體生長(zhǎng)中,它需要新鮮空氣,要經(jīng)常注意門(mén)窗通風(fēng)透氣,才利于子實(shí)體正常生長(zhǎng)發(fā)育,否則子實(shí)體就不能正常發(fā)育。

 ④光照:在靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)階段,對(duì)光源的要求也日益增多,因靈芝有很強(qiáng)的向光性,光線不足,會(huì)使子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢,菌蓋瘦小,造成子實(shí)體畸形。

 ⑤彈射孢子、釆收、干制:當(dāng)靈芝長(zhǎng)到視為赤色沒(méi)有白邊時(shí),是子實(shí)體接近成熟階段,要把它分類(lèi)挑選近成熟的靈芝,放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的地方,把子實(shí)體重新層疊起來(lái),采用控制式方法,不受孢子隨意飽掉,菌蓋下方子實(shí)層內(nèi)釋放出大量的擔(dān)孢子,表明子實(shí)體已經(jīng)成熟,經(jīng)過(guò)10-12天,收集孢子粉。

      采收后的靈芝要在日光下曬干,使其含水量降至12%左右即可分級(jí)包裝。只要我們?cè)陟`芝深加工這個(gè)領(lǐng)域中不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,生產(chǎn)的前景是非常廣闊的,效益是匪淺的。

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