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www.osdep.com | 文章來源：微元公司 | 作者：gzwybio | 發(fā)布日期：2014-11-06 10:52:32 | 點擊：7048
標簽：發(fā)酵床
中國養(yǎng)豬業(yè)整體管理水平比養(yǎng)禽業(yè)落后5-10年，發(fā)達養(yǎng)禽業(yè)的今天的管理水平和飼養(yǎng)模式，就是中國未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢。歐美國家發(fā)達的養(yǎng)豬業(yè)水平和模式是我們努力的方向。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢目前中國養(yǎng)豬業(yè)新革命的帷幕已經拉開。以創(chuàng)造生豬產業(yè)鏈價值最大化為最終目標，這場新革命的主要動力來自于三個方面：1、消費者需要綠色安全食品。2、大型現(xiàn)代化食品企業(yè)(屠宰加工)需要綠色豬源和穩(wěn)定豬源。3、商品豬場要求獲得較高的穩(wěn)定的生產經濟效益。
養(yǎng)豬業(yè)未來發(fā)展模式,未來中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢?D?D?D養(yǎng)豬產業(yè)鏈的整合。中國養(yǎng)豬業(yè)整體管理水平比養(yǎng)禽業(yè)落后5-10年，發(fā)達養(yǎng)禽業(yè)的今天的管理水平和飼養(yǎng)模式，就是中國未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢。歐美國家發(fā)達的養(yǎng)豬業(yè)水平和模式是我們努力的方向。
養(yǎng)豬業(yè)整個群體正在發(fā)生巨大變化。1、養(yǎng)豬從業(yè)人員素質越來越高。2、養(yǎng)豬業(yè)正在朝向規(guī)模化、專業(yè)化、產業(yè)化發(fā)展。3、養(yǎng)豬業(yè)正在全面重視制約養(yǎng)豬業(yè)效益的三大因素：品種、營養(yǎng)、管理。4、養(yǎng)豬合作社、養(yǎng)豬協(xié)會等合作經濟正在逐步形成和發(fā)揮著越來越大的作用。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢養(yǎng)豬模式將發(fā)生三大改變。1、專業(yè)自繁自養(yǎng)(資金、技術、設施都具備，母豬存欄規(guī)模在200-500頭內)。2、專業(yè)飼喂二元母豬，向社會提供三元雜交仔豬，這將是趨勢，母豬存欄規(guī)模應在100-500頭之間。3、專業(yè)飼喂育肥豬，存欄肥豬規(guī)模應在200-2000頭之間。養(yǎng)豬從業(yè)人員越來越理性的看待市場的變化，把握適時的存欄。國家將兼顧生產者和消費者的利益，發(fā)揮市場機制和政府調控兩方面的作用。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,改革開放以來，我國畜牧業(yè)生產保持了持續(xù)快速的發(fā)展。隨著畜牧業(yè)生產結構的調整，養(yǎng)豬業(yè)也保持了穩(wěn)定的增長。2000年生豬年末存欄44681.5頭，肉豬年出欄52763.3萬頭，豬肉產量達到了4031.4萬噸，分別比1999年增長3.6%、3.8%和3.6%，豬肉在全國肉類總產量中的比例占到65.8%。
我國生豬存欄數超過了世界總存欄量的一半，肉豬出欄量和豬肉產量基本占到世界總量的50%，豬肉比重比世界平均水平高近28個百分點。據聯(lián)合國糧農組織（FAO）統(tǒng)計，1999年我國豬的出欄率為124.77%，接近世界平均水平129.01%；頭均胴體重為78千克，達到了世界平均水平；存欄豬平均產肉量達到98千克，接近世界平均水平100千克。人均占有肉類46.85千克其中豬肉31.46千克，分別高于37.79千克和14.79千克的世界平均水平。
我國豬的存欄數和出欄數分別比1978年增加了1.278 億頭和3.4835億頭；豬肉產量和人均占有豬肉分別比1978年增加了3129.8萬噸和22.46千克。由此看出，豬肉不但是我國肉類生產的主體，是城鄉(xiāng)居民肉食消費的主體，而且在世界豬肉生產中占有舉足輕重的地位。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢：養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新模式，就國內生豬養(yǎng)殖企業(yè)來說，以“公司+農戶”的合作模式在全國范圍內迅速擴張，年出欄生豬200萬頭以上。第二梯隊為年出欄40萬頭以上的羅牛山、河南雛鷹、河南牧原、北徐集團等企業(yè)，其擴張也十分迅速。
在實踐中不斷探索，對傳統(tǒng)的“公司+基地+農戶”模式進行了深化，創(chuàng)新性地建立了具有豐富內涵和特色的“雛鷹模式”，主要包括“根據豬和雞的成長情況分階段、流程化養(yǎng)殖”、“分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一管理”、“共贏的農戶合作模式”等。憑借特色的養(yǎng)殖模式，河南雛鷹公司為解決我國“三農”問題提供了新的思路，在當地形成了良好的經濟效益和社會效益。近年來生豬發(fā)展十分迅速，出欄量增長速度一直保持在50%以上。
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